Nấu ăn 81 món chè đặc biệt 3 miền - Trâm Anh, Quế Anh

Thảo luận trong 'Tủ Sách Khéo Tay Hay Làm' bắt đầu bởi Heoconmtv, 25/6/15.

Moderators: Heoconmtv
  1. Heoconmtv

    Heoconmtv Moderator Thành viên BQT

    [​IMG]
    81 Món chè đặc biệt 3 miền
    NXB Đồng Nai 2009
    Trâm Anh, Quế Anh
    105 Trang


    Xôi chè thể hiện mong ước một cuộc sống no đủ, ngọt ngào của người xưa. Tập tục của nhiều dân tộc Việt Nam từ xưa đến nay, trong đám lễ ở đình làng, mâm xôi chè - xôi nếp cái hoa vàng, chè con ong ngọt như mật - thường ở trước xôi thịt. Còn ở chùa, những ngày lễ tết đàn chay, ngoài hương hoa, oản, chuối thường có một mâm chè kho vàng sậm. Lễ xong, mâm chè được cắt ra phát lộc cùng oản , chuối.

    MỤC LỤC:

    - Chè thập cẩm
    - Chè chân trâu, nhãn nhục
    - Chè Huế
    - Chè bắp
    - Chè khoai môn
    - Chè bưởi
    - Chè hoa cau
    v.v...

    Download:
    Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để xem link
     
  2. tulipviet

    tulipviet Lớp 12

    yeuthichsach, 123phat and kathie like this.
Moderators: Heoconmtv

Chia sẻ trang này