Nấu ăn Giáo trình thực hành chế biến món ăn - Nguyễn Thị Tuyết & Uông Thị Toan (PDF)

Thảo luận trong 'Tủ Sách Khéo Tay Hay Làm' bắt đầu bởi Heoconmtv, 29/7/15.

Moderators: Heoconmtv
  1. Heoconmtv

    Heoconmtv Moderator Thành viên BQT

    [​IMG]
    Giáo trình thực hành chế biến món ăn
    Nguyễn Thị Tuyết & Uông Thị Toan
    Nhà xuất bản Giáo dục, 2008
    212 trang

    “Giáo trình thực hành chế biến món ăn“ này là tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu thao khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp và dạy nghề.

    Giáo trình Thực hành chế biến món ăn nhằm giới thiệu đến người tham khảo một số kiến thức và quy trình chế biến các món ăn Á - Âu. Nội dung được chia làm 3 phần:

    Phần 1: Chế biến các món ăn cơ bản.
    Phần 2: Chế biến các món ăn Á.
    Phần 3: Chế biến món ăn Âu.

    Download:
    Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để xem link
     
    haist, bullshit, darktiger and 26 others like this.
  2. tulipviet

    tulipviet Sinh viên năm II

    haist, darktiger, Pinkpig and 18 others like this.
  3. capstonevn

    capstonevn Mầm non

    mình tìm quyển này mãi. Cảm ơn các bạn rất nhiều! rất bổ ích!
     
Moderators: Heoconmtv

Chia sẻ trang này